银耳甘笋淡菜猪脚汤

银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法

1红枣洗净去皮，去核；

2葱洗净；

3甘笋去皮，洗净切片；

4银耳浸至发大，约1小时，洗净，除去硬的部分；

5入开水中煮5分钟，捞起洗净，滴干；

6猪脚入开水中煮5分钟，捞起洗净；

7淡菜浸软，洗净；

8烧热锅，下油爆香姜、葱，下淡菜爆片刻加水煮开，捞起淡菜冲洗，姜葱不要；

9把水放入煲内煲开，放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋（胡萝卜）、红枣、姜煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

银耳甘笋淡菜猪脚汤健康提示

滋益精血、软化血管、清除杂质