大葱土豆丁汤

大葱土豆丁汤的做法

1将土豆剥皮，洗净，切成5毫米见方的丁；

2西红柿放开水锅内，烫几分钟，捞出削去皮，剖开，除去籽，也切成5毫米见方的丁；

3葱白切成土豆丁大的片；

4锅内倒黄油烧热，放入葱白和土豆丁；

5焖至断后，加番茄酱出红油；

6加入油炒面粉，搅匀，倒入清鸡汤，煮1小时；

7加精盐、胡椒粉和西红柿丁，调匀，煮开，立即盛在7个汤盘内，趁热食用。

食用早餐、中餐、晚餐

大葱土豆丁汤健康提示

汤色粉红、美观漂亮、味道鲜美、微酸香甜。