银耳蒸童鸡
银耳蒸童鸡
工艺
蒸
口味
咸鲜味
类别
家常菜
营养不良
补虚养身
补气
月经不调
食材
童子鸡
1000克
干银耳
7克
鲜香菇
50克
调料
姜
10克
盐
10克
白砂糖
3克
玉米淀粉
10克
生抽
15克
酱油
25克
大葱
15克
香菜
15克
白酒
5克
香油
2克
银耳蒸童鸡
的做法
1
鸡剖好,去肺,斩件;
2
银耳浸开,大朵的稍为切碎;
3
将银耳连同
姜
片加入鸡件内,加入烧酒、麻油、酌量
盐
、糖、淀粉和
生抽
酱油
一同拌匀;
4
放入碟内蒸熟后加葱段、芫荽。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
5
时间
5
营养
7
减肥
0
养颜
0
银耳蒸童鸡
食谱营养
童子鸡
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、 …
干银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗 …
鲜香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1、提高机体免疫功能 …
银耳蒸童鸡
食物相克
鲜香菇
相克
:
河蟹
野鸡
鹌鹑肉
鹌鹑蛋
西红柿
鸽肉
宜搭
:
牛肉
猪肉
草鱼
花菜
莴笋
扁豆
豆腐
木瓜
薏米
毛豆
鳕鱼
油菜
芹菜
木耳菜
带鱼
武昌鱼
牛腩
鸡腿
鲤鱼
胡萝卜
马蹄
豇豆
冬瓜
干银耳
相克
:
菠菜
白萝卜
宜搭
:
灵芝
雪梨
荸荠
枸杞子
枇杷
豆腐皮
哈密瓜
鸭蛋
菊花
苹果
樱桃
莲子
薏米
猪肝
百合
黑木耳
墨鱼
猪腰
山药
冰糖
猪肉
鸡蛋
鹌鹑蛋
青鱼
童子鸡
宜搭
:
海马
银耳蒸童鸡
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银耳蒸童鸡
营养成分
能量
1803.81
千卡
蛋白质
197.68
克
脂肪
96.46
克
碳水化合物
37.17
克
叶酸
48.53
微克
膳食纤维
4.65
克
胆固醇
1060
毫克
维生素A
513.96
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
8.55
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
8.3
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
204.1
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.04
毫克
硫胺素
0.54
毫克
生物素
0
微克
烟酸
58.57
毫克
钙
144.37
毫克
磷
1689.22
毫克
钾
2856.11
毫克
钠
6978.63
毫克
碘
0.92
微克
镁
255.32
毫克
铁
18.19
毫克
锌
12.02
毫克
硒
119.88
微克
铜
0.87
毫克
锰
1.21
毫克
以上是银耳蒸童鸡的介绍
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