1圆白菜、洋葱、胡萝卜、白萝卜均切成约3厘米长的细丝，用黄油炒至嫩黄色，再加入番茄酱和香叶继续煸炒片刻，倒入汤汁内，放文火上煮约30分钟；
2蘑菇洗净切片；
3鸡肉、火腿均切丝状待用；
4再加入蘑菇片、精盐和胡椒粉，调好口味；
5鸡丝和火腿丝分别装入汤碗内，临吃时加入调好的浓汤即可。
食用中餐、晚餐
