山药煲排骨
山药煲排骨
工艺
炖
口味
咸鲜味
类别
家常菜
营养不良
健脾开胃
补虚养身
术后
食材
山药
250克
猪大排
150克
调料
大葱
5克
盐
3克
姜
2克
醋
2克
八角
2克
山药煲排骨
的做法
1
山药
去皮洗净切成块；
2
排骨改刀成块；
3
将
山药
、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、
姜
、精
盐
、
醋
、大料、适量的水，压力调成排骨档，保压时间为10分钟，即可食用。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
5
营养
8
减肥
0
养颜
3
山药煲排骨
食谱营养
山药
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一 …
猪大排
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
山药煲排骨
食物相克
山药
相克
：
黄瓜
鲫鱼
猪肝
胡萝卜
南瓜
虾
香蕉
笋瓜
鱼
油菜
鲤鱼
碱性食物
鹿肉
荞麦米
宜搭
：
扁豆
鳗鱼
葡萄
鸭肉
芡实
银耳
白果
小麦
玉米
薏米
杜仲
燕麦
红枣
莲子
芝麻
羊肉
芥蓝
乌鸡
鸡胗
羊肚
鲜枣
猪骨
玉米面
面条
银杏
猪大排
相克
：
苦瓜
草莓
甘草
乌梅
鲫鱼
宜搭
：
西洋参
醋
茶树菇
山楂
洋葱
海带
红薯
山药
山药煲排骨
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山药煲排骨
营养成分
能量
542.49
千卡
蛋白质
32.42
克
脂肪
31.24
克
碳水化合物
35.65
克
叶酸
27.34
微克
膳食纤维
3.03
克
胆固醇
247.5
毫克
维生素A
26.75
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
12.73
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0.79
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
57.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.28
毫克
硫胺素
1.33
毫克
生物素
0
微克
烟酸
8.79
毫克
钙
57.51
毫克
磷
277.45
毫克
钾
966.38
毫克
钠
1298.86
毫克
碘
0
微克
镁
78.86
毫克
铁
2.28
毫克
锌
3.32
毫克
硒
16.99
微克
铜
0.8
毫克
锰
0.67
毫克
以上是山药煲排骨的介绍
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