芋头羊肉汤

芋头羊肉汤

工艺口味咸鲜味
家常菜胃调养气血双补肢寒畏冷冬季养生
瘦羊肉的做法
瘦羊肉500克
芋头的做法
芋头150克
小葱 15克
10克
8克
料酒 20克
味精 2克
胡椒粉 3克

芋头羊肉汤的做法

1羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;

2葱、拍破备用;

3芋头洗净,切成2厘米厚的长块;

4芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;

5转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;

6羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。

食用中餐、晚餐

口感鲜香、清淡、适口。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 7
减肥 0
养颜 5

芋头羊肉汤食谱营养

芋头羊肉汤食物相克

芋头
相克香蕉
宜搭瘦猪肉 芹菜 鲫鱼 牛肉 牛腩

芋头羊肉汤相关菜谱

芋头羊肉汤营养成分

以上是芋头羊肉汤的介绍
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