草菇鸡片汤

草菇鸡片汤的做法

1鸡汤放进汤锅中烧开，待用；

2鸡胸肉切片，用1克精盐、水淀粉拌匀；

3鸡肉放入鸡汤锅中，用锅中滚汤泡熟，放在汤碗中间；

4把草菇围在鸡肉四周，放入剩余精盐，然后把原泡鸡汤浇上即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感黑白相映，汤清味纯。

草菇鸡片汤制作提示

本品需鸡汤约800克，如果没有鸡汤可用清水代替。