1海带洗净切丝;
2豆腐干切丝,用开水焯一下;
3虾仁洗净;
4炒锅放在火上,放入鸡汤、海带,用大火烧开,转用小火再煮15分钟;
5再放入豆腐干、虾仁,加入精盐、料酒、葱花,待汤开后,盛入汤碗即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感咸鲜适口,清淡爽口。
本品需鸡汤约500克,如果没有鸡汤可用清水代替。