1蘑菇洗净，削去根部黑污放在碗中备用；
2银耳用清水泡一下，泡发后去根，切成小朵放在盘中备用；
3锅中放入蘑菇、银耳加适量水，中火烧开；
4倒入豆花再改用小火煮10分钟，至蘑菇熟烂；
5最后加入适量的盐、味精、酱油调匀，在上面淋入香油即可。
食用早餐、中餐、晚餐
