蘑烧冬瓜

蘑烧冬瓜的做法

1冬瓜洗净，去皮去瓤。

2去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。

3口蘑去杂洗净，切块。

4炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，旺火烧沸，改小火，烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

食用早餐、中餐、晚餐

蘑烧冬瓜健康提示

此菜具有利水清痰，清热解毒，降血压，降血脂，瘦身美容的作用。