1马齿苋洗净后切碎;
2粳米洗净;
3将粳米入锅,并加入适量清水,以大火煮沸后转小火煮成粥;
4再把马齿苋到入锅中;
5加水一同煮熟,再加入适量盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、按此量每日分2次食用。
1清热解毒,调理肠胃,可防癌;
2马齿苋性寒味酸,有消肿、消毒的作用;
3马齿苋可防肠癌,还可防伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等,对强化消化道功能有显著作用。