1将鱼剖洗干净，去除内脏，剁去头尾，肉切成片；
2葱头、青椒洗净切成丝；
3将鱼头尾、葱头、红甜椒粉放入锅内，加适量水煮沸，过罗回锅；
4加精盐、胡椒粉调好口味，放入鱼片煮熟；
5再放入青椒煮沸，淋上热黄油即可。
食用早餐、中餐、晚餐
