花生猪蹄汤
花生猪蹄汤
工艺
煮
口味
原本味
类别
特色菜
乳母
食材
猪蹄
500克
花生
50克
调料
盐
2克
花生猪蹄汤
的做法
1
将
猪蹄
刮洗干净；
2
与
花生
同煮；
3
先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以
猪蹄
熟烂为度；
4
食用时可酌加食
盐
调味。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
5
麻辣
0
难易
6
时间
5
营养
5
减肥
0
养颜
0
花生猪蹄汤
制作提示
可用羊肉代替花生。
花生猪蹄汤
食谱营养
猪蹄
1、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理 …
花生
1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2、花 …
花生猪蹄汤
食物相克
花生
相克
：
螃蟹
黄瓜
蕨菜
宜搭
：
菠菜
南瓜子
莲子
豆浆
猪蹄
芹菜
鲫鱼
苦菊
鲤鱼
红酒
粳米
红枣
毛豆
黄豆
猪蹄
相克
：
杏
黄豆
梨
杏仁
宜搭
：
花生
茭白
鱿鱼
花生猪蹄汤
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花生猪蹄汤
营养成分
能量
1449
千卡
蛋白质
119
克
脂肪
106.7
克
碳水化合物
6.5
克
叶酸
0
微克
膳食纤维
3.85
克
胆固醇
960
毫克
维生素A
16
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
7
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.52
毫克
维生素K
50
微克
胡萝卜素
5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.52
毫克
硫胺素
0.25
毫克
生物素
0
微克
烟酸
14.55
毫克
钙
169.44
毫克
磷
290
毫克
钾
465.28
毫克
钠
1293.07
毫克
碘
0
微克
镁
80.04
毫克
铁
7.22
毫克
锌
6.6
毫克
硒
31.52
微克
铜
0.79
毫克
锰
0.38
毫克
以上是花生猪蹄汤的介绍
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