1先将猪蹄去毛,洗净,切块;
2大葱洗净切末;
3猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
4煨烂后捞出当归;
5在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
6待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
食用每日2次,温热食用。
1益气,生血,通乳。
2适用于产妇缺乳。