1大白菜取中心部位切成宽条；
2将火腿、蒜、姜切片，葱切花，松花蛋切丁、蘑菇切丝；
3坐锅点火加底油，放入从姜蒜煸至金黄放入海米炒散；
4随后加入鸡蛋翻炒几下后放入鲜蘑、加适量水；
5大火烧三至五分钟，加盐、料酒，放入白菜煮熟后取出；
6放入松花蛋、火腿煮开后倒在白菜上即可。
食用早餐、中餐、晚餐
