木耳炒白菜

木耳炒白菜的做法

1把发好的木耳摘洗干净；

2选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片；

3炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒；

4炒至白菜片油润明亮时放入木耳，加酱油、细盐、味精，炒拌均匀；

5炒至白菜片、木耳入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。

食用早餐、中餐、晚餐

口感嫩脆适口。