1木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。
2锅中加水烧开,将木耳氽透捞出。
3炒锅上火,加油烧热,葱姜爆锅,煸炒肉末,加入木耳,调味,炒熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感色泽油亮,咸香爽口。
木耳要洗净,肉末要炒出香味。
1黑木耳适宜与猪腰同食,猪腰有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸,有活血止痛、益气补血、润肺镇静的功效。
2常吃可降低心管病发病率,还有养颜、抗衰老等作用。