熘藕片

熘藕片的做法

1将藕刮去皮，洗净，切成长3.3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的片；

2锅上旺火烧热，下油烧于油冒青烟时，下姜末煸炒几下，放入藕片继续煸炒至刚熟；

3加酱油、白糖、少许开水，待白糖溶化后，淋入香醋，拌和均匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

熘藕片健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。