糖醋藕丝

糖醋藕丝的做法

1将藕去皮洗净，切成细丝；

2淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

3炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。

食用中餐、晚餐