1将菠菜择去黄叶留根,洗净,切成3厘米长的段。
2锅架火上,放油烧至八成热时,将菠菜段和精盐一起入锅,快速翻炒几下,见菠菜发软,出汁将熟时,立即放入白糖、味精拌匀,淋入麻油,即可出锅装盘。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽青翠,鲜香清甜。
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。