双椒拌藕片

双椒拌藕片的做法

青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝；藕洗净，削去皮，用刀斜刀切成片，放入开水锅里焯熟捞出（时间不宜过长），放入冷开水盆中泡凉，捞出装入盆里，撒上白糖，青红辣椒丝拌匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感味甜脆嫩。

双椒拌藕片健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。