1将大枣洗净,去核并切成片;
2海参用清水发透,切成颗粒;
3淡菜洗净切成小块;
4大米淘洗干净;
5将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;
6然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次,每次吃粥100克。
本品具有滋补肝肾、降低血压之功效,高血压患者冬季食用最佳。