1将菠菜根洗净,在沸水中焯2分钟后捞出切碎;
2然后与鸡内金一起用水煎煮半小时;
3加入洗净后粳米熬煮成粥即可。
食用早餐、中餐、晚餐、适量食用,每日1次。
本品具有益血和血、清热生津、润燥通肠之功效,适于血虚津亏、胃肠有热、症见口干消渴、烦燥便秘和糖尿病患者食用。