翡翠白玉汤

翡翠白玉汤的做法

1用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；

2将豆腐切成长条；

3豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。

4炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；

5开锅后加血条；

6待水滚开，放入豆腐条；

7再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。

食用早餐、中餐、晚餐

翡翠白玉汤健康提示

红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富