金针菇炒菜心

金针菇炒菜心

金针菇炒菜心

工艺生炒口味咸鲜味
私家菜学龄期儿童防癌抗癌青少年便秘
金针菇的做法
金针菇250克
油菜心的做法
油菜心200克
3克
味精 2克
黄酒 15克
香油 5克
色拉油 30克
豌豆淀粉 10克

金针菇炒菜心的做法

1金针菇洗净,去根部,切成4厘米长的段;油菜心洗净后将粗部削成橄榄状;油菜心金针菇一起在沸水锅中焯一下捞出,沥净水分。

2锅架火上,倒入油烧至七成热,放入金针菇,菜心一起下锅翻炒几下,加上绍酒、精味精,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感菇味香醇,菜心嫩爽。

烹饪指数
推荐 8
麻辣 0
难易 8
时间 7
营养 7
减肥 4
养颜 2

金针菇炒菜心食谱营养

金针菇炒菜心食物相克

金针菇
相克牛奶 驴肉
宜搭油菜 豆腐 西兰花 猪肝 猪肚 鸡肉

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金针菇炒菜心营养成分

以上是金针菇炒菜心的介绍
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