1母鸡洗净,切开鸡腹,加入生地、葱段、姜片、食盐等调料,再灌入饴糖。
2将切口缝合,缝合口朝上放入铝锅内,加水用小火煨炖,熟烂即可。
食用单用或佐餐均可。
1养阴,温中,益气,补髓。
2适用于久病体弱、消瘦、低热、盗汗。