1将浮小麦、粳米分别淘洗干净；
2用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3锅中加入约1000亳升冷水，将浮小麦和粳米放入，用旺火煮沸成粥；
4粥内加入少许冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐
