1净绿豆洗净，用温水浸泡2小时；
2粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3鲜荷叶洗干净；
4取锅加入冷水、绿豆，先用旺火煮沸；
5改用小火煮至半熟，加入荷叶、粳米，续煮至米烂豆熟；
6去除荷叶，以冰糖调好味，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐
