1将蛤蜊搓洗干净，麦门冬、小麦、地骨皮洗净泡软。
2将蛤蜊、麦门冬、地骨皮、小麦放入锅中，加水适量，共煮，至蛤蜊熟即可。
3食用时盛入碗内加调味料调味，食蛤蜊肉喝汤。
食用中餐、晚餐
门冬蛤蜊具有清热润肺，滋阴敛汗的作用。适用于治疗肺结核潮热盗汗、脾虚便溏。
