1将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。
2先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感色泽红润,粘稠软滑,香甜爽口,营养丰富。
豆类和谷类混食可以提高谷类和豆类的营养价值,因此红小豆和大米一同制成红小豆粥,非常科学。