赤豆牛肉粥

赤豆牛肉粥的做法

1选嫩牛肉洗净，切片，腌好；

2粳米、赤小豆洗净，放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，粥成时下牛肉、生姜，煮至牛肉刚熟，调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

赤豆牛肉粥健康提示

健脾和胃、利水消肿；

肝硬化腹水属脾虚有湿者，症见腹大水肿，动则有水声，食欲不振，食后饱胀，小便短少，下肢浮肿；调味时，精盐用量不宜过多，以免导致水纳潴留，腹水甚者，则宜戒盐。