茯苓糕

茯苓糕的做法

1将茯苓烘干后研成粉；

2茯苓与面粉混匀，然后加入发酵粉；

3用清水揉成面团发酵，发好后制成5厘米见方的糕状；

4将茯苓糕上笼用武火蒸熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，早餐食用。

茯苓糕健康提示

本品具有健脾渗湿、宁心安神之功效，适于气虚湿阻型高血压患者食用。