河车瘦肉片

河车瘦肉片的做法

1将紫河车漂清洗净，切成丝；

2猪瘦肉洗净切薄片；

3姜为丁，蒜为末；

4将炒锅置火上烧热加入植物油烧热，加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒；

5再加入生姜、蒜末、料酒等佐料炒至熟即可。

食用每日中，晚餐均可作菜食用。

河车瘦肉片健康提示

1大补气血；

2适用于诸虚劳损、气血不足、神疲劳倦、精神不振等症。