1除去猪心油脂,洗净;
2选择优质的党参、当归洗净;
3党参、当归、猪心一同放入沙锅内,加适量水;
4用文火炖至猪心熟烂即成;
5食时加入适量的食盐、味精即可。
食用每日2次,中晚餐均要作菜食用。
1补心血,益心气;
2适用于心血虚、心气不足所致惊悸、不眠等症。