1将乳鸽切好,洗净。
2响螺肉放沸水内氽水。
3猪瘦肉洗净,切片。
4姜、枸杞子洗净,姜切片。
5待煲内水沸时,放下鸽肉、螺肉、猪瘦肉、枸杞子、姜、白酒,煲约2小时半以上,用盐、生抽调味。
食用早餐、中餐、晚餐
口感此汤鲜美可口
如购买雪藏的响螺肉,则要洗净才氽水。
此汤具有壮肾填精,养阴清热的作用,有滋补之效。