羊肉黑豆炖当归

羊肉黑豆炖当归的做法

1将黑豆洗净用2杯清水煮软。

2同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。

3将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时，便成既补血，又美味有益的补品。

食用早餐、中餐、晚餐

羊肉黑豆炖当归健康提示

此炖菜具有补血、活血、镇静、止痛的作用。