牛排洋葱饭

牛排洋葱饭的做法

1将洋葱洗净，切成薄片；牛排洗净，两面撒上精盐和胡椒粉，腌渍片刻；小葱洗净切成段，备用。

2将锅内倒入花生油，烧热后放入牛排，一边移动锅，一边用旺火煎1分钟左右，翻面再煎约3分钟，用手指试压牛排，若肉质柔软，则再煎1分钟左右，取出，备用。

3将米饭中倒入奶油、酱油，轻轻地搅拌均匀，撒入精盐胡椒粉。

4将牛排切成小块，与洋葱一起放入米饭中搅匀，盛入盘内，撒入小葱段，即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

口感此饭鲜香味美，耐人回味。

牛排洋葱饭制作提示

主料中的米饭若选用粳米饭，做出的牛排葱饭将更加鲜香味美。

牛排洋葱饭健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的奶油去掉。