果脯土豆饼

果脯土豆饼的做法

1将苹果脯切成小丁，放入碗内，加入糖，搅拌均匀，即成馅心；

2锅内倒入花生油，烧热后放入面包渣，炸呈金黄色捞出；

3将土豆泥放入盆内，加入面粉、鸡蛋黄揉匀，搓成条，分成均匀的小剂子，按扁，包入馅心，稍按扁；

4将锅内倒入水烧沸后，放入土豆饼煮熟，捞出后趁热蘸上面包渣，即可食用。

食用早餐、零食

口感此饼风味独特，鲜香适口。

果脯土豆饼制作提示

调料中的花生油作炸面包渣用宜准备比实际用量多一些。