啤酒烩牛肉(比利时)

啤酒烩牛肉(比利时)的做法

1将土豆煮熟；

2将牛肉洗净切成片，用肉拍子拍薄，抹上少许盐、胡椒粉；

3葱头洗净切丝；

4用水浸面包浸透后搓碎，备用；

5把锅烧热后倒入食油，待油温五成热时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内；

6余油把葱头炒至黄色，盛入焖锅内；

7焖锅内倒入1/2的啤酒，用文火焖熟牛肉；

8加入精盐调好口味；

9倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

口感酒味香浓，鲜美适口。