瘦肉甲鱼

瘦肉甲鱼的做法

1将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净；

2土茯苓与瘦肉切块；

3将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内；

4加入适量水，隔水蒸炖2小时即成。

食用中餐、晚餐

瘦肉甲鱼健康提示

1解毒，适合乳腺癌患者使用；

2甲鱼可解毒散结；

3甲鱼含动物胶、角质蛋白等营养成分，是进补的上品；

4此菜适合乳腺癌患者食用；

5虚胖、胃口差、孕妇等不宜食用甲鱼，否则易引起肠胃不适；

6患慢性胃炎、肾功能不全、肝炎、肝硬化者也不宜食用甲鱼。