1藕洗净,去皮切丝,用开水烫一下捞出,过凉水,控净水分;京糕切成丝。
2藕放在盘内,上面放上京糕丝,浇上用白糖、醋、香油调成的汁,拌匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感红白相映,甜酸适口
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。