醉枣
醉枣
工艺
蒸
口味
酸甜味
类别
沪菜
气血双补
脾调养
神经衰弱
补虚养身
食材
干枣
100克
调料
花雕酒
50克
料酒
50克
冰糖
25克
酱油
5克
醉枣
的做法
1
先将调料拌匀成料汁。
2
红枣洗净加适量清水,
花雕酒
上笼蒸软,取出晾凉,放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
质地软糯,酒香浓郁,酸甜醒胃。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
醉枣
食谱营养
干枣
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血 …
醉枣
食物相克
干枣
相克
:
牛奶
葱
蟹
鱼
黄瓜
胡萝卜
虾
虾皮
银鱼
鱼+葱
海蟹
玄参
宜搭
:
黑豆
木瓜
黄豆
鲤鱼
核桃
花生
白菜
南瓜
冬瓜
山药
板栗
鹌鹑
薏米
小米
莲子
小麦
粳米
枸杞子
鹿茸
黑木耳
乌鸡
面条
兔肉
醉枣
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竹笙北菇老鸡汤
圆肉淮杞炖花胶
人参当归炖鸽肉
红枣海马炖羊肉
醉枣
营养成分
能量
366.4
千卡
蛋白质
3.48
克
脂肪
0.5
克
碳水化合物
93.13
克
叶酸
48.7
微克
膳食纤维
6.21
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
2
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
14
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
0
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
10
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.17
毫克
硫胺素
0.05
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.98
毫克
钙
73.05
毫克
磷
61.2
毫克
钾
541.1
毫克
钠
294.72
毫克
碘
0.12
微克
镁
44.3
毫克
铁
3.08
毫克
锌
0.76
毫克
硒
1.09
微克
铜
0.28
毫克
锰
0.45
毫克
以上是醉枣的介绍
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