萝卜干炒鸡蛋
萝卜干炒鸡蛋的做法
2萝卜干洗净泡软；
3瘦肉洗净切丝；
4鲜红辣椒去蒂、籽洗净切小块；
5葱姜蒜均切碎末；
7锅中再放油，下葱花、姜末、蒜末爆香，倒入瘦肉丝煸炒，肉丝变色即倒入鲜红辣椒块，加少许盐翻炒片刻，倒入萝卜干和炒好的鸡蛋，加入老干即辣酱、酱油，翻炒均匀；
8待锅底有油淅出，萝卜干水分被煸干时，加入少许白糖即可起锅。
食用中餐、晚餐
2萝卜干洗净泡软；
3瘦肉洗净切丝；
4鲜红辣椒去蒂、籽洗净切小块；
5葱姜蒜均切碎末；
7锅中再放油，下葱花、姜末、蒜末爆香，倒入瘦肉丝煸炒，肉丝变色即倒入鲜红辣椒块，加少许盐翻炒片刻，倒入萝卜干和炒好的鸡蛋，加入老干即辣酱、酱油，翻炒均匀；
8待锅底有油淅出，萝卜干水分被煸干时，加入少许白糖即可起锅。
食用中餐、晚餐
