萝卜酸梅汤

萝卜酸梅汤的做法

1将新鲜萝卜洗净切成薄片；

2萝卜片与酸梅同放入砂锅中，加清水三碗；

3先用大火，煮沸后改用小火，煎至一碗半汤；

4用精盐调好味，去渣饮用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

萝卜酸梅汤健康提示

1萝卜性味辛甘，凉，入肺、胃经；

2功能消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒；

3酸梅，为梅子腌制而成，常用作菜肴之调味品；

4性味酸，平，入肝、脾、肺大肠经，功能下气生津；

5萝卜酸梅汤以萝卜为主料，配以酸梅，共奏宽中行气，化积滞，下气生津，化痰热之效；

6适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、嘈杂、腹胀、胁痛、烦燥、气进等症。