奶油萝卜球

奶油萝卜球的做法

1将萝卜洗净去皮，先切成段；

2再削成栗子大的球形，用开水烫透捞出；

3用凉水投冰，控净水分；

4锅内加油烧热，放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟；

5再放入牛奶，见汤微；

6放入味精，用水淀粉100克勾芡，淋上明油，出锅即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤色洁白，软嫩味鲜，营养丰富。