猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法

1五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用；

2粉条用水泡软；

3酸菜切细丝；

4锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香；

5放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味；

6加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖熟

7起锅时放点鸡精即可。

食用中餐、晚餐

猪肉炖粉条制作提示

1这个菜是炖的时间长些才好吃。

2如果爱吃猪血的可以放点猪血，味道更纯正。