卷心菜汤

卷心菜汤的做法

1将洋葱、胡萝卜切成片；

2卷心菜切碎；

3土豆、番茄切成块；

4汤锅内放入牛肉汤、卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄油煮开；

5盖好煨20分钟，加入番茄、精盐、香菜末和胡椒，敞盖煨10分钟，每份淋上酸奶即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

卷心菜汤制作提示

此菜需备浓缩牛肉汤约500克。