酸辣凤爪
酸辣凤爪
工艺
拌
口味
酸辣味
类别
家常菜
健脾开胃
食材
鸡爪
300克
白皮洋葱
70克
干红尖椒
3克
红尖椒
15克
调料
白砂糖
2克
盐
2克
柠檬汁
20克
酸辣凤爪
的做法
1
凤爪洗净后煮烂；
2
洋葱切成薄片，备用；
3
红辣椒洗净去籽，切粒备用；
4
凤爪、洋葱、朝天椒加入辣椒粒、青柠汁、白糖、
盐
拌匀即可。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
6
麻辣
4
难易
7
时间
6
营养
6
减肥
0
养颜
0
酸辣凤爪
食谱营养
鸡爪
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美 …
白皮洋葱
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物， …
干红尖椒
果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroyl vanillylamide）等。 …
红尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛 …
酸辣凤爪
食物相克
红尖椒
相克
：
南瓜
苦瓜
胡萝卜
宜搭
：
卷心菜
花菜
茄子
鳕鱼
娃娃菜
空心菜
干红尖椒
相克
：
黄瓜
宜搭
：
糙米
鸡蛋
猪肝
鸡爪
宜搭
：
油菜
酸辣凤爪
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酸辣凤爪
营养成分
能量
813.66
千卡
蛋白质
73.3
克
脂肪
49.8
克
碳水化合物
20.41
克
叶酸
10.92
微克
膳食纤维
2.42
克
胆固醇
309
毫克
维生素A
147.9
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
29.4
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.39
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
222.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.43
毫克
硫胺素
0.07
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.59
毫克
钙
136.35
毫克
磷
278.65
毫克
钾
517.13
毫克
钠
1297.06
毫克
碘
0.84
微克
镁
40.33
毫克
铁
5.06
毫克
锌
3.18
毫克
硒
31.63
微克
铜
0.23
毫克
锰
0.59
毫克
以上是酸辣凤爪的介绍
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