酸辣汁烤黄豆

酸辣汁烤黄豆的做法

1将黄豆洗净，在盐水中浸泡一夜，捞出放入锅内；

2加适量水煮熟，捞出控干，保留250克汤备用；

3煎锅烧热，放入番茄酱、酸辣汁、芥末、黄豆、洋葱丁、蒜末、白糖和煮豆汤煮至微沸；

4倒入涂过黄油的烤盘内，放入烤炉烤1个小时即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

酸辣汁烤黄豆制作提示

酸辣汁：鱼露、白砂糖、白醋、芥末、野山椒汁调匀即可。