1将嫩玉米粒洗净;
2红绿柿子椒去蒂和籽,洗净后切小丁;
3在炒锅中放入花生油适量,等烧至六七成热时放入玉米粒煸炒;
4加盐和清水,再炒几分钟;
5加入辣椒煸炒片刻,加白糖、味精炒至入味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、每日一剂,可佐餐,连食7天。
本品具有延缓衰老的作用,是预防脑血管疾病的保健食品。